Пирог с печенью

Напрасно некоторые хозяйки боятся готовить блюда из печени, ведь этот продукт стоит дешевле обычного мяса, а при правильном подходе превращается в нежное и сытное блюдо.Сегодня «Со Вкусом» расскажет, как приготовить пышный дрожжевой пирог с начинкой из печени. Мы взяли куриную печень, поэтому не вымачивали ее в молоке, как это необходимо сделать с говяжьей или свиной.